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    胖孩子在增多!政協委員建議零食標注限糖警示語

    時間:2019-3-7 9:03:47 來源:中國教育報 作者

    “我關注到我周圍很多親朋好友的小孩很胖,我記得我們小時候,這么胖的小孩很少。”在今年全國“兩會”上,全國政協委員、北京希肯國際文化藝術集團董事長安庭告訴財新記者,中國“小胖墩”正在增加,而糖攝入增加與這一現象關系密切,但意識到的人并不多。他建議通過法律手段,強制在兒童食品,尤其是零食包裝上,清晰標注糖分含量及相應警示語。

    該提案來源于安庭對生活的觀察。安庭告訴財新記者,他發現在自己身邊親友的孩子中,肥胖者在增加,并從一部紀錄片中了解到糖可能是重要的危險因素,但受到人們的忽視,“紀錄片做了一些分析,比如我們這一代人和上一代人,飲食結構是一樣的,數量也差不多,為什么這一代人這么胖?它指出都是糖在作怪,我們這代人和上一代人在糖攝入上差了5倍。”

    安庭的觀察在許多調研中得到驗證。他在提案中引用由北京大學公共衛生學院于2017年發布的《中國兒童肥胖報告》,該報告指出,1985-2014年,中國兒童肥胖率不斷攀升,目前主要大城市0-7歲兒童肥胖率約為4.3%,7歲以上學齡兒童肥胖率約為7.3%。

    零食

    (圖片與文章無關)

    報告指出,如果不采取有效的干預措施,預計到2030年,中國7-18歲兒童和青少年超重肥胖率將達到 28.0%,近5000萬兒童和青少年將處于超重或肥胖。

    相比之下,美國的兒童肥胖率雖高于中國,但增長速度已經明顯下降。2014年,《兒科學》上的一篇研究顯示,2003至2012年,美國兒童和青少年的腰圍很可能已經停止增長。(詳見財新網報道“健康特稿|美國兒童腰圍幾乎停止增長,中國兒童追了上來”)

    “膳食結構的改變,運動的減少以及不健康飲食行為都會增加肥胖的風險。在這其中,攝入超標的糖分而造成肥胖,早已成為廣泛認定的事實。”安庭在提案中指出,肥胖對兒童健康影響巨大,且這一影響貫穿終生。

    山東大學公共衛生學院流行病學系副教授席波的一篇綜述指出,有55%的肥胖兒童會持續到青少年時期,而有80%的青少年肥胖會進一步持續到成年期,這將增加他們罹患糖尿病、心血管疾病、腫瘤和早死等風險。

    美國兒童肥胖率停止增長與其多項立法規定有關,但到目前為止,中國還沒有專門的營養立法。提案指出,中國疾控中心曾編制《兒童零食消費指南》,將兒童零食分為“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”三個級別,幫助家長們酌情為孩子購買零食,但這一《指南》并不具備強制性。

    “有人統計,63%的小孩都有吃零食的習慣,而且基本上都是在晚上,吃零食的習慣在孩子中越來越普遍,對零食里糖分的攝入約束,要有法律的。”安庭說。

    安庭的建議主要針對零食包裝。他在提案中指出,當前《食品安全法》第四十二條規定食品包裝上要標出成分或者配料表,卻并未強制標出相應成份的含糖量,或其折算出的卡路里指標,更無任何警示語。

    他建議在《食品安全法》第四十二條中細化成分配料表,并由食品行業制定針對兒童食品含糖量的科學安全的標準。

    此外,他建議參照《煙草專賣法》規定煙標上必須標明“焦油含量”和“吸煙有害健康”字樣,由《食品安全法》規定在含糖量高的兒童食品中標明“過度攝入糖分有害健康”等警示語,用規范的字體字號標注,提醒消費者規避相應風險。

    “值得我們清醒反思的是,政府部門不宜直接干預居民的生活方式。”提案指出,從商品著手,進行相應規范,至少要求在商品包裝上做到告知與警示,這一做法也具有較強的可操作性。


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